Doctora Cum Laude en Belles Arts per la Universitat Politècnica de València, Màster en Mitjans d'Impressió Gràfica, il·lustració i Encunyació Artística a la Fàbrica Nacional de Moneda i Timbre-Real Casa de la Moneda, Madrid. És becada pel Ministerio de Asuntos Exteriores-AECI en el Programa de Cooperación Interuniversitaria Estudiantes-E.AL. per a l'ampliació dels seus estudis a la Facultad de Bellas Artes Universidad Nacional Colombia, Bogotá (2001) i al Taller d'Arts Visuals de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo, Universidad Nacional del Nordeste, Resistencia, Argentina (2002)
La seva obra ha estat exposada en nombroses exposicions col·lectives i individuals a Itàlia, Espanya, França, Mèxic, Colòmbia, Argentina, Portugal, el Marroc i els Països Baixos. Ha participat en nombroses fires i biennals i residències artístiques per desenvolupar els seus projectes i la seva obra.T ambé ha impartit ponències, i com a docent ha participat en nombrosos tallers, cursos i seminaris.
El seu treball destaca per l'escassetat dels mitjans, la senzillesa de formes narratives i la facilitat aparent de la seva posada en escena. Identificada amb el què l'envolta, allò proper, el natural, el quotidià i sincer. Treballa diversos llenguatges com la gràfica, la fotografia, les instal·lacions o les hibridacions entre aigües mitjans, i tracta d'establir una relació íntima entre els peces, l'espai i l'espectador.
https://ca.wikipedia.org/wiki/Mar%C3%ADa_Jos%C3%A9_Planells_Mart%C3%ADnez
https://blocs.xtec.cat/enrenoudelnou/2021/03/06/entrevista-a-maria-jose-planells/