Verónica Sanchis Vidal, nascuda a Canals i actualment veïna de Picanya, ha publicat el llibre: Nunca pierdas el sur -Viaja, disfruta, vive-. Imprés per Amazon, en febrer de 2022, tracta d'una redactora en una revista de viatges que decideix un dia deixar-ho tot per a recórrer el món amb el seu diari.